Kann mir Bitte jemand den Tag retten?

(hat wirklich garnichts mit vday-kitsch-liebesdingen zu tun, sondern nur mit einer gewissen, frustration erzeugenden leere in den letzten stunden... irgendwas brauch ich heut noch.)

Das wär toll.

habe ich heute vormittag sehr spontan erfunden. schmeckt toll und ist wesentlich figurfreundlicher als diese karamellgeschichten... ;)

1 große orange, 1 apfel, 1 banane, 1 EL ahornsirup, 1 scheibe vollkornbrot, frischkäseaufstrich, bunter pfeffer aus der mühle.

die obstis werden in mundgerechte stücke geschnitten (ich bevorzuge da immer eher würfelig als scheiben, wegen des kaugefühls) und kommen in eine schüssel. ahornsirup dazutun (wenn mans süßer mag oder eine besonders saure orange erwischt hat kann man natürlich mehr als 1 EL nehmen), dann ordentlich umrühren, damit sich der sirup und der austretende saft der orange schön überall verteilen.

den frischkäseaufstrich aufs brot schmieren und das auf einen hübschen teller legen.

und jetzt kommt der clue: zur pfeffermühle (am besten mit 3-färbigem pfeffer drinnen) greifen und sowohl das brot als auch den obstsalat pfeffern!





ich weiß nicht wie ich darauf gekommen bin, aber das schmeckt fantastisch. ich weiß natürlich nicht, ob das jedermann sache ist, aber ich würds ausprobieren.

als musikalische beilage empfiehlt die küchenchefin dazu:
Panic! At The Disco. die sind auch schön pfeffrig.

sonne + schnee = ursi glücklich.

so schön wars in hinterglemm:


panoramablick in der früh vom gipfel meines berges.
(anklicken für groß)


mit und ohne sonnenbrille


neuschnee und morgendlicher nebel. eiskalt aber *flausch*


bis vor ein paar jahren fuhr auf den schattberg-westgipfel ein alter, klappriger sessellift, und es war immer eisig kalt und stürmisch.
seit es eine hübsche neue gelbe gondelbahn gibt, scheint immer die sonne.


das ist einfach nur schön. (keine widerrede!)


noch eins durch die sonnenbrille. flugzeuge machen dem himmel rüschen dran.


und ich lass mir schnell noch ein paar sommersprossen wachsen, bevors wieder heimwärts geht. (das foto is grad mal 25 stunden her)

es würde mir genügen



weißt du wie schön
ein schiurlaub negiert!

.mir.gehts.gut.

Ja, heute ist Groundhog Day.
da entscheidet sich das irgendwie, ob noch 6 wochen winter ist oder nicht, je nachdem ob so ein murmeltier seinen schatten sieht oder nicht.

aber heuer... was heißen das schon "6 weitere wochen winter"? das war doch noch garkein winter. naja.

schaut euch jedenfalls den passenden film an. zum murmeltiertag, nicht zum un-winter! bill murray at his best!

und murmeltiere und grundhogs und all diese gemütlichen dickflauschigen viechaln sind lieb. und glücklich. die dürfen sich nämlich eine fettschicht anfressen und im winter schlafen so viel sie wollen, ohne von der gesellschaft schief angesehen zu werden.

und ich fahr morgen wieder nach hinterglemm schifahren. yeai! da is auch schnee. zwar nicht unmengen, aber reicht.

und ich bin jetzt zu faul, irgendwas in diesem beitrag zu verlinken, so wie grundhogday bei wiki oder den film bei imdb oder ein bild von einem süßen flauschiviechi oder hinterglemmwetter. ich muss heut noch packen, das ist anstrengend genug. da könnte ich jetzt den beitrag zu 'ich mag nicht packen' von zuletzt verlinken. aber ich mag ja nicht. :)

ich bin gestern wieder sowas ähnliches wie tante geworden. also meine kusine hat eine gesunde tochter bekommen. über den namen wird noch diskutiert, aber nur schöne zur auswahl.
schön. ich mag das wuzi bald sehn.
die haben so kleine zehen, wenn sie ganz neu sind...

(Teil 1 | Teil 2)

das ist der felix:

(foto geklaut vom hillu)

sieht sympathisch aus, oder?

der felix hat eine band. oder ist eine band. das heißt dann Home Of The Lame. und das hört sich wunderbar an. weil der felix wunderschöne lieder schreibt. und wunderschön singt.

Home Of The Lame.
das ist so universell wie Element Of Crime. funktioniert an einem warmen sommerabend im garten mit rotwein genauso wie an einem kalten wintervormittag mit grippe und pfefferminztee. (zweiteres habe ich ausprobiert, ersteres nicht, bin mir aber sicher, dass es so ist.)
das ist so vertraut wie ein altes sweatshirt (um nicht zu sagen: flanellhemd), das man seit jahren nurnoch an tagen trägt, wo man sich zuhause einrollt, winterschlafmäßig.
das ist so erfrischend wie nach langer zeit des tiefkühlgemüses eine cocktailtomate direkt von der staude gepflückt essen.
das ist so warm, wie ein sonnenstrahl, auf den man lange gewartet hat.
das ist so berührend wie... etwas, das einen berührt und man kann sich nicht erklären warum.

so wie die fotos vom felix. die sind nämlich auch wunderschön. der felix macht auch die fotos für seine plattencover selbst.
das zum beispiel.
das kann man eigentlich nicht ausreichend beschreiben, was das mit einem macht. dieses foto. und die musik. vom felix. muss man aber auch nicht.
muss man nur wahrnehmen.
und sich die seele wärmen lassen.

danke felix!

zucker, banane, nüsse, butter, pfanne, brettl, messer, nussknacker, schaufeldings

banane und nüsse klein machen, alles herrichten:


pfanne auf den herd, ein stück butter schmelzen, bananen hinein und schön in der heißen butter wenden


wenn die bananen rundherum eingebuttert sind, zucker drübertun, wenn der geschmolzen ist, nüsse dazu.
bananen immer schön wenden, damit sie von allen seiten angebräunt werden.


wichtig: wenn der zucker dazu kommt, muss die pfanne richtig gscheid heiß sein und bleiben, sonst sind die bananen matsch bevor der zucker karamellisiert. bei mir ging das grade nochmal gut.

wenn alles goldig wird isses fertig.
mit ein bissi joghurt oder ähnlichem anrichten und noch warm essen. yummi!




(frei nach dem Wunderbaren Karamellkochbuch)

er hat tausen schöne metaphern
die mir die welt erklären
und so viel mehr geduld
als ich mit mir selbst
und er vergibt
viel schneller als ich mir selbst

und ihn enttäuschend
enttäusche ich mich selbst
und er verzeiht mir
aber ich mir noch nicht

und er sagt:
'gab ich dir grund mir nicht zu vertrauen?'
nein.
ich vertraue nur manchmal mir selbst nicht
und verstehe mich selbst nicht
und mag mich selbst nicht

und ich sag:
'gegen die wand laufen tut weh
hilf mir'

und er sagt:
'du stehst vor der wand
und weißt nicht, dass sie aus papier ist
geh weiter
geh durch
ich bin da'

und ich hab trotzdem angst
dass es vielleicht doch beton ist
aber ich weiß jetzt
vielleicht ist es nur papier

und ich sag:
'das hab ich nicht verdient'
und er sagt nichts mehr

ich hoffe nur er hat verstanden
das hab ich nicht verdient
das ist nicht die welt, die mich quält
das ist er, der sich kümmert

danke.